El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina es un ente de derecho público no estatal creado en diciembre de 2001 por acuerdo de los productores de la cadena cárnica argentina y orientado a mejorar y consolidar la imagen de los productos cárnicos argentinos, aprovechando la historia y tradición del país en la materia y el prestigio ganado en los mercados internacionales.
Unos de los objetivos de esta campaña fueron enfatizar el rol social que cumple la cadena de carne vacuna y destacar el papel que juega la industria de la carne, como una de las principales actividades productivas, en el crecimiento económico de la Argentina en general y de las economías regionales en particular.
